“Der letzte Apfel ist durch, juhu”, mit diesen Worten haben wir das Ende der Ernte auf den Schneewittchen Streuobstwiesen und die Verarbeitung zu Fruchtsäften und Cidre eingeläutet. Zügig schwimmen die letzten Äpfel im Wasserstrom aus dem Silo. Sie verschwinden im …

Ab heute beginnt bei uns der Herbst. Wenn jemand bei Schneewittchen oder DÜRR Fruchtsäfte vom “Herbst” spricht, meint er eigentlich die Apfelernte. Somit beginnt er für alle beteiligten, wenn die ersten Fuhrwerke auf den Hof rollen und die Menschen aus …

Die Streuobsternte ist vorüber

Nun liegt sie hinter uns, wieder ist eine erfolgreiche Ernte sicher in unseren Tanks und Fässern verbracht. Die Spannung der langen Arbeitstage weicht nun allmählich und es wird wieder ruhiger in unserer Mosterei.

Es war ein …