Schneewittchen Zwetschgen
Wieder sind unsere Zwetschgen reif geworden, etwas später wie sonst, aber dafür wunderbar kräftig im Aroma. Sowieso sind unsere alten Zwetschgensorten auf unseren vielen Streuobstwiesen im nördlichen Schwarzwald fast schon eine Rarität. Die meisten jüngeren Züchtungen von alten Hauszwetschgen sind eben doch entschieden anders. Unsere Zwetschgen werden später reif, etwas mehr Säure macht sie frischer im Geschmack und Ihre dickere Haut schützt sie von Natur aus vor Schädlingen und verleiht unserem Saft mehr Körper. Deshalb liegen uns diese Bäume sehr am Herzen und wir wollen durch unseren Apfel-Zwetschgen-Saft zu ihrer Erhaltung beitragen.
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